Das Zentrum Vannes der Universität Bretagne-Sud umfasst drei Abteilungen, die im Stadtzentrum, in Tohannic und in Kercado liegen.
Der Campus im Zentrum
Dort sind die Fakultäten für Rechtswissenschaften, Wirtschaft und Verwaltung untergebracht.
2006 beherbergte das Gebäude in der 1, rue de la Loi im Stadtzentrum 1 520 Studenten.
Die Fakultät umfasst eine Abteilung für Rechtswissenschaften und eine für Wirtschaft-Verwaltung und Wirtschafts- und Sozialverwaltung, die in vier Bereiche aufgeteilt ist:
Wirtschaft-Verwaltung-Wirtschafts- und Sozialverwaltung, Personalverwaltung, Buchhaltung-Finanzen, Handel und Verkauf.
Der Campus Tohannic
Dort ist die wissenschaftliche Fakultät und die Fakultät für Ingenieurwesen angesiedelt.
Außer den fünf auf Lorient und Vannes verteilten Staatsexamen wird insbesondere in Tohannic auch berufsbezogener ausgebildet:
ein Berufsstaatsexamen und ein Master für Informatik und Mathematik können hier abgelegt werden.
Im Übrigen öffnet die Ecole Nationale Supérieure d'Ingénieurs de Bretagne-Sud (ENSIBS) ihre Tore im September 2007.
Der Campus in Kercado
Das Institut Universitaire de Technologie in Kercado bietet Ausbildungen aufbauend auf eine 2jährige beruflicher Qualifizierung nach dem Abitur an (vier Abschlussdiplome in betrieblicher und öffentlicher Verwaltung, Informatik, Statistik und Verarbeitung technischer Verkaufsdaten) und aufbauend auf dreijährige berufliche Qualifizierung nach dem Abitur (sieben Berufsabschlüsse für Handel und Vertrieb, E-Commerce, Informationssysteme, Statistiken und Daten für das Gesundheitswesen) und zwei Berufsschulabschlüsse.